大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦秋季随处一片丰收的情形，北方大地也出现出五彩缤纷的色彩。这也是北京最好的季节，秋季种种菜品富厚，每次逛菜市场，都能感受到秋季欣欣向荣的情形。

菜品又新鲜又富厚，这个季节的菜味道也最好吃。现在天天都可以换着名堂买菜，每次我都不会买许多，买够一天的菜品就好。我不向一些人一下子买上好几天的菜品，天天跑菜市场对我来说是种兴趣，是休闲的方式，这里让我以为很放松。而且天天吃新鲜的蔬菜也是最好的。

今天特意挑选了一些丝瓜，丝瓜做好了以后又嫩又软，家里有老人或者孩子的都很适合吃。而且丝瓜富含多种营养，是秋季里不错的选择。尤其多余女人来说，丝瓜堪称美容水，多吃一些可以保持肌肤水嫩，虽然价钱比力贵，要7元一斤，可是我每周至少吃3次。

我这次买丝瓜是因为前几天家里买了一些海虾，就准备拿这两样我最喜爱的食材做道菜。【大虾炒丝瓜】【食材】海虾、丝瓜、葱、蒜、盐【烹饪方法】海虾剥皮，去除虾线。

虾头不要扔掉，因为我以为英华都在虾头内里，尤其炒完会有虾油，拿来烧菜是最好的，扔掉很是惋惜。丝瓜去皮，切成匀称的丝瓜条。2.锅内放油，放入葱蒜爆香。

3.先将虾肉用大火爆炒，变色以后马上拿出来。4.用油先将葱、蒜爆香，然后放入虾头翻炒，到虾头炒成红色，有虾油析出，5放入丝瓜条煸炒。

6放入适量的开水，把丝瓜条和虾头一起炖，到丝瓜炖软后加入适量盐，7最后放入炒好的虾肉炒匀就可以啦。用虾烧丝瓜，不用放入任何的调味料。虾就是天然的调味剂，让整道菜都是鲜香的味道。

虾肉和丝瓜都柔软细腻，吃起来简直就是一种享受。鲜味佳肴可以给人带来一种说不出的愉悦感，让生活充满了兴趣。没有什么事情比吃更重要的，每次研制美食都能让我找到无尽的兴趣。鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，天天分享康健、简朴的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，接待转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享！。

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